gli Arrosti
Le ricette segrete dei nostri avi e le particolari miscele di spezie e aromi impiegate nella cottura, fanno degli arrosti Da Pian piatti unici dai sapori inconfondibili
e inimitabili.
Roast-beef all'inglese
di sottofesa di manzo
Nella migliore tradizione, sottofesa di bovino cotta al forno al sangue, proprio come vuole la ricetta originale, aromatizzata e senza aggiunta di conservanti.
Affettato e pronto da mettere a tavola per un’alimentazione sana e senza grassi.
Senza polifosfati e nitriti aggiunti.
Taglio
Trancio
Peso
kg
3
Confezione
Pz
6
Codice
0030

Manzo stufato affumicato
Pastrami
Dalla sottofesa di bovino lavorata con aromi e spezie, cotta lentamente al forno e affumicata. Questo manzo viene preparato da Da Pian secondo la tradizione rumena del Pastrami.
Senza polifosfati aggiunti.
Taglio
Intero
Peso
kg
2
Confezione
Pz
8
Codice
0092

Stinco
Stinco di suino condito con sale e spezie.
Viene cotto lentamente in forno per circa 10 ore, pronto per il consumo dopo essere riscaldato in forno (a microonde o tradizionale) o in pentola.
Senza polifosfati e nitriti aggiunti.
Taglio
Intero
Peso
kg
0,8
Confezione
Pz
10
Codice
0046

Manzo stufato affumicato
Dalla sottofesa di bovino lavorata con aromi e spezie, cotta lentamente al forno e affumicata, nasce un prodotto magro, gustoso e saporito che trasforma un pranzo in una vera delizia per il palato.
Senza polifosfati aggiunti.
Taglio
Intero
Peso
kg
2
Confezione
Pz
8
Codice
0029

Lingua salmistrata cotta di suino
Lingua suina salmistrata cotta in stampo a vapore, semplicemente aromatizzata con spezie. Una specialitĂ per veri intenditori.
Senza polifosfati aggiunti.
Taglio
Mezza
Peso
kg
2
Confezione
Pz
6
Codice
0001
